079. シソ科

シソ科 ( Labiatae )

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 草か、まれに木質の植物で、香りのあることが特徴。唇形の花をもつ。茎は四角形で葉は対生する。ゴマノハグサ科とよく似ている。見分けは、シソ科は、四分果で、茎の切り口が四角形であること、葉は必ず対生することからわかる。
 カキドオシ、ヒメオドリコソウなど、シソ科の植物は道ばたでよくみかける庶民的なものが多い。
 本書では、9種をとりあげた。

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